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Fiori commestibili

Calendula
Erbe Aromatiche e Piccoli Frutti

Calendula: Un Fiore Versatile tra Cucina e Cosmesi

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La calendula è famosa per essere incredibilmente versatile. Viene usata sia in cucina che in cosmesi. Originaria dell’Egitto, ha conquistato l’Italia e il mondo intero. I suoi fiori giallo-arancione impreziosiscono giardini e campi. Questa pianta ha molti benefici; è nota per le sue proprietà curative sulla pelle. Può anche dare…

Borragine
Erbe Aromatiche e Piccoli Frutti

Borragine: Foglie e Fiori Commestibili per Piatti Colorati

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La borragine, o Borago officinalis, appartiene alle Boraginaceae. È famosa per le foglie e fiori commestibili blu. Vengono usati in cucina per bellezza e gusto che sa di cetriolo. Questo ingrediente porta colore e benefici della borragine ai piatti colorati. Scopriremo i suoi benefici per la salute, l’uso in cucina…

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