Origano selvatico

L’origano è famosissimo nella cucina mediterranea. È noto per il suo sapore forte e il profumo inconfondibile. Quest’erba, della famiglia delle Lamiaceae, non solo arricchisce i piatti ma fa anche bene alla salute. Esamineremo i benefici dell’origano e le sue varietà. Dall’origano siciliano, con il suo aroma unico, all’uso in…